La vitamina A es un nutriente esencial para una correcta visión, el crecimiento e integridad de la piel, la formación ósea, la función inmunológica, y el desarrollo embrionario. Es necesaria para la formación de fotoreceptores en los ojos y para mantener el revestimiento de la superficie de los ojos y otras membranas mucosas. El organismo
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Las pruebas de los elementos traza generalmente se solicitan de forma individual para detectar, evaluar y monitorizar déficits o excesos. La selección de los elementos a analizar se realiza en función de los signos y síntomas, y de las enfermedades subyacentes presentes. ¿Cuándo se solicita? A excepción de las pruebas del metabolismo férrico, las
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Grasas Trans de origen industrial son un tipo específico de grasas, producidas y/o utilizadas para mejorar las características de los alimentos por la industria alimenticia. El consumo excesivo produce efectos adversos en la salud humana. ¿Qué son las grasas trans? Los ácidos grasos trans (AGT) se definen como aquellos ácidos grasos insaturados que contienen
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Existen una gran variedad de virus capaces de causar infecciones del tracto respiratorio inferior en niños y adultos, Influenza A y B, Virus Sincicial Respiratorio (VSR), Parainfluenza 1, 2 y 3, y Adenovirus suelen ser los más comunes. El Virus Sincicial Respiratorio (VSR) es una de las principales causas de hospitalización de lactantes con riesgo
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La Organización Mundial de la Salud (OMS) define a las Enfermedades Transmitidas por Alimentos (ETA) como: Enfermedad de carácter infeccioso o tóxico que es causada, o que se cree que es causada, por el consumo de alimentos o de agua contaminada. También podemos definirlas como cualquier manifestación clínica originada por la ingestión de alimentos que
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El Día Mundial de la Esclerodermia se celebra el 29 de junio, en conmemoración del aniversario del fallecimiento del pintor Paul Klee quien padeció esta patología y que actualmente afecta a unas 300 personas por cada millón de habitantes y de la que cada año aparecen entre 20 y 25 nuevos casos por millón de
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