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    • 2 OCTUBRE, 2018
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    Plásticos, bisfenol A y alimentos, una combinación no recomendable

    Plásticos, bisfenol A y alimentos, una combinación no recomendable

    A medida que avanzan los estudios y normativas que restringen la presencia de este componente en los envases plásticos, encontramos prudente tomar algunos hábitos preventivos, especialmente en niños y embarazadas. Estamos rodeados de plásticos, este material está presente en la gran mayoría de los objetos, incluso en muchos productos de uso diario como envases, platos

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    • 26 JUNIO, 2017
    • 0 COMENTARIOS
    Las intoxicaciones en niños son una de las principales causas de muerte

    Las intoxicaciones en niños son una de las principales causas de muerte

    Las intoxicaciones en los niños se encuentran entre las principales causas de muerte, según un informe publicado por Rosa Elizabeth Sevilla-Godínez, del Departamento de Ciencias Sociales de la Universidad de Guadalajara, México. Cada día mueren alrededor de 125 niños en el mundo por estas causas. El concepto de accidente alude a cuestiones debidas al azar,

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    • 16 FEBRERO, 2017
    • 0 COMENTARIOS
    10 datos sobre la seguridad alimentaria

    10 datos sobre la seguridad alimentaria

    Las enfermedades diarreicas transmitidas por los alimentos y el agua afectan a unos 2,2 millones de personas cada año. Según la OMS, de ellas, 1,9 millones son niños. Esta amenaza a la seguridad alimentaria está considerada uno de los principales problemas de salud pública. La epidemiología de las enfermedades transmitidas por los alimentos cambia con

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