Recientemente se ha hecho conocida la historia de un joven que cocinó fideos, los dejó cinco días fuera de la heladera, se los comió y falleció a causa de esto. Compartimos la nota publicada en el portal Todo Noticias sobre la intoxicación alimentaria…
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Desperdiciar menos, alimentarse mejor y adoptar un estilo de vida sostenible son elementos clave para construir un mundo libre de hambre. Las decisiones que tomamos hoy son vitales para el futuro seguro de los alimentos. Le presentamos una lista de acciones…
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El principio de la conservación de los alimentos por el sistema de congelación se basa en el mismo principio que el de la refrigeración ya que cuanto más baja es la temperatura más nos alejamos de las condiciones ideales en las que pueden multiplicarse…
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