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    • 19 NOVIEMBRE, 2019
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    El futuro de los antibióticos depende de todos nosotros

    El futuro de los antibióticos depende de todos nosotros

    La Semana Mundial de Concienciación sobre el Uso de los Antibióticos, se celebra del 18 al 24 de noviembre, tiene como objetivo aumentar la concienciación mundial sobre la resistencia a los antibióticos y fomentar las mejores prácticas entre el público en general, los trabajadores de la salud y los responsables de la formulación de políticas

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    • 21 MARZO, 2019
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    La humanidad necesita agua

    La humanidad necesita agua

    Una gota de agua es flexible. Una gota de agua es poderosa. Una gota de agua es más necesaria que nunca. El agua es un elemento esencial del desarrollo sostenible. Los recursos hídricos, y la gama de servicios que prestan, juegan un papel clave en la reducción de la pobreza, el crecimiento económico y la

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    • 29 ENERO, 2019
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    Los probióticos en el punto de mira

    Los probióticos en el punto de mira

    Los probióticos son microorganismos vivos que, en cantidades adecuadas, ayudan a regenerar y mantener el equilibrio de la flora intestinal o microbiota. Cada vez son más utilizados, ya sea solos o en combinación con prebióticos1, para mejorar el funcionamiento intestinal, sobre todo cuando hay tratamiento con antibióticos o en casos de diarrea. Se ha escrito

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    • 12 NOVIEMBRE, 2018
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    Semana Mundial de Concientización sobre el Uso de los Antibióticos 2018

    Semana Mundial de Concientización sobre el Uso de los Antibióticos 2018

    Nuestro tiempo con antibióticos se está acabando. El cambio no puede esperar Cada noviembre, la semana mundial de concientización sobre el uso de los antibióticos tiene como objetivo aumentar la conciencia mundial de la resistencia a los antibióticos y estimular las mejores prácticas entre el público en general, los trabajadores de la salud y los

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    • 17 AGOSTO, 2018
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    Recomendaciones para prevenir el Síndrome Urémico Hemolítico

    Recomendaciones para prevenir el Síndrome Urémico Hemolítico

    La Ley 26.926 fue sancionada en diciembre de 2013 e instituye el día 19 de agosto de cada año como el “Día Nacional de la Lucha contra el Síndrome Urémico Hemolítico” en homenaje al Dr. Carlos Arturo Gianantonio, para informar a la sociedad los métodos para prevenir y detectar el Síndrome Urémico Hemolítico (SUH). El

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    • 13 OCTUBRE, 2017
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    Día Mundial del Lavado de Manos

    Día Mundial del Lavado de Manos

    El 15 de octubre se celebra el Día Mundial del Lavado de Manos, dirigido a incrementar la concientización y comprensión de la importancia del lavado de manos con agua y jabón como un medio efectivo y asequible para prevenir enfermedades. La Organización Panamericana de la Salud/Organización Mundial de la Salud (OPS/OMS) invita a celebrar este

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    • 2 OCTUBRE, 2017
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    ¿Cómo puedo prevenir la intoxicación alimentaria?

    ¿Cómo puedo prevenir la intoxicación alimentaria?

    Cualquier persona se puede intoxicar por los alimentos, pero algunas personas son más propensas a enfermarse gravemente.   Consejos para prevenir la intoxicación alimentaria Limpie Lávese las manos y limpie las superficies de trabajo con frecuencia. Los microbios pueden sobrevivir en muchos sitios en la cocina, incluidos los utensilios, las tablas de cortar, los mesones

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    • 14 AGOSTO, 2017
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    No vemos las bacterias, pero pueden resistir en muchos ambientes

    No vemos las bacterias, pero pueden resistir en muchos ambientes

    Se sienten cómodas en los ambientes más inhóspitos del planeta y son capaces de alimentarse de una manzana, de plástico o de uranio. Cada poco tiempo, los microbiólogos descubren nuevas especies con sorprendentes capacidades. Son responsables de muchas enfermedades, pero también de gran parte de los flujos de carbono, oxígeno y nitrógeno en nuestro planeta

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    • 15 DICIEMBRE, 2016
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    5 claves para prevenir Enfermedades Transmitidas por Alimentos en las Fiestas

    5 claves para prevenir Enfermedades Transmitidas por Alimentos en las Fiestas

    Aplique las 5 Claves para prevenir las enfermedades y tener unas Felices Fiestas!!! Aproximadamente un tercio de los brotes de Enfermedades Transmitidas por Alimentos (ETA) ocurren en el ambiente familiar. En las fiestas de fin de año los alimentos son preparados en gran cantidad y con gran anticipación lo que aumentan los riesgos de las

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    • 11 DICIEMBRE, 2016
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    Las siete bacterias más comunes en alimentos

    Las siete bacterias más comunes en alimentos

    Prevenir la presencia de patógenos es primordial para asegurar la calidad y la seguridad de los alimentos. En la gran mayoría de ocasiones, el motivo de una infección alimentaria es una mala praxis en la manipulación de los alimentos. Vegetales que no se lavan de forma adecuada, comida elaborada con manos sucias o una mala

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