¿Qué son los alimentos procesados y ultraprocesados?

¿Qué son los alimentos procesados y ultraprocesados?

Esta propuesta de clasificación de los alimentos toma en cuenta las implicaciones para la promoción de la salud y el bienestar de la población y reconoce los factores sociales, políticos y económicos que influyen en los sistemas alimentarios, el cambio…

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