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• • 16 OCTUBRE, 2017
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  Día nacional de lucha contra la obesidad

  El Gobierno declaró Día nacional de lucha contra la obesidad el tercer miércoles de octubre de cada año, con el objeto de «instalar fuertemente» esta «problemática» en «la agenda pública» y «sensibilizar a la población acerca de la importancia de la prevención y control». El decreto 330/2017, publicado en el Boletín Oficial, remarca que «la

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  • Rodolfo Nicodemes
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• • 19 SEPTIEMBRE, 2017
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  La Ley de reducción del consumo de sal ya está reglamentada

  La ley nacional N°26.905, reglamentada en enero, plantea límites para el sodio contenido en los alimentos procesados. En Argentina el consumo de sal diario por persona en nuestro país es de 11 gramos, el doble de lo recomendado por la OMS. El objetivo es reducir la ingesta de sal, principal factor de riesgo para la

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