La Ley de reducción del consumo de sal ya está reglamentada

La Ley de reducción del consumo de sal ya está reglamentada

La ley nacional N°26.905, reglamentada en enero, plantea límites para el sodio contenido en los alimentos procesados. En Argentina el consumo de sal diario por persona en nuestro país es de 11 gramos, el doble de lo recomendado por la OMS. El objetivo es reducir la ingesta de sal, principal factor de riesgo para la

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