Grasas Trans
Grasas Trans de origen industrial son un tipo específico de grasas, producidas y/o utilizadas para mejorar las características de los alimentos por la industria alimenticia. El consumo excesivo produce efectos adversos en la salud humana. ¿Qué son las grasas trans? Los ácidos grasos trans (AGT) se definen como aquellos ácidos grasos insaturados que contienen
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